„Pilzwiese“

Der Herbst ist nicht nur die Zeit der Ernte, sondern auch das Wandern im Wald für Pilze. Wenn Sie mal marinierte Champignons zur Hand haben, dann möchten wir Ihnen anbieten, daraus einen wunderbaren Salat zu machen, der mit seinem Äußeren lockt und verführt und mit seinem Geschmack und Aroma verzaubert. Der Salat besteht aus eingelegter Butter, Hühnchen, Kartoffeln in Uniform, Gurken, Hühnereiern. Und das alles ist wirklich schön dekoriert in der „Pilzlichtung“. Salat ist duftend, nahrhaft, gesund, appetitlich. Er wird Ihnen bestimmt gefallen.

leckerer Salat
Folgende Produkte werden für Salat benötigt:
Eingelegte Butter – 150 Gramm
Hähnchenfilet – 1 Stück
Kartoffel – 1 Stück mittelgroß
eingelegte Gurken – 3-4 Stück
Hühnerei – 2 Stück                                                                                                                                                                              Shiitake-Pilze 150 g
Salz – 0,5 Teelöffel
Mayonnaise – 1 Esslöffel
Dill – 1 Bund

Salat Zutaten
Nützliche Eigenschaften der Zutaten. Kartoffeln sind ein ursprüngliches Gemüse, woraus Sie viele Gerichte zubereiten können. Und wenn sie in der Uniform gekocht wird, bringt sie dem Körper viele Vorteile. Kartoffeln sättigen und regenerieren den Körper perfekt und haben folgende nützliche Eigenschaften: Erhöht den Tonus im Körper, wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus, senkt den Blutdruck, schützt die Blutgefäße vor Arteriosklerose, behandelt Sodbrennen und Gastritis, bekämpft Erkältungen, lindert Entzündungen und fördert die Heilung der Schleimhäute, hilft bei Kopfschmerzen, beseitigt Ödeme. Hühnerfleisch ist eine Proteinquelle, ein kalorien- und fettarmes Produkt. Das Essen von Hühnchen hilft, das Gewicht unter Kontrolle zu halten und den Cholesterinspiegel zu senken.Der Proteingehalt im Fleisch reduziert den Knochenverlust, erhält die Gesundheit von Zähnen und Knochen, sorgt für eine gute Nierenfunktion, beeinflusst das zentrale Nervensystem, stärkt die Gelenke, schützt den Körper vor Krebs. Ärzte empfehlen, der Ernährung von Kindern Hühnerfleisch hinzuzufügen, da es das Hauptbaumaterial für die Körperentwicklung ist. Eingelegte Gurken sind ein großartiges Produkt, das als Snack gegessen oder als Zutat in einem Gericht verwendet werden kann. Das Essen von Gurken entfernt Schadstoffe perfekt aus dem Körper, daher werden sie als Snack für Alkohol verwendet. Sie wirken als Diuretikum; verbessern die Nierenfunktion; helfen bei der Arbeit des Herzsystems; haben eine abführende Wirkung; reduzieren Säure im Körper; stärken die Immunität; verbessern den Schlaf. Der häufige Verzehr von Gurken bei Frauen verhindert die Entstehung von Krebs. Shiitake-Pilze haben medizinische Eigenschaften und kommen dem menschlichen Körper zugute. Sie stärken das Immunsystem, bekämpfen Infektionen, helfen bei der Behandlung von Gicht, wirken schmerzstillend und prophylaktisch, erhöhen das Hämoglobin, stellen die Leberzellen wieder her. Dill hat folgende Eigenschaften: erhöht die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Viren, senkt den Blutdruck, lindert Migränesymptome, normalisiert die Verdauung, entfernt Giftstoffe, schützt das Sehvermögen vor Krankheiten, heilt Hautschäden, verbessert den Appetit, wirkt harntreibend.
Phasen der Salatzubereitung:
1. Zuerst die Kartoffeln unter fließendem Wasser waschen, in einen Topf geben und in Salzwasser ca. 40 Minuten garen, bis sie gar sind. Die fertigen Kartoffeln schälen. Nehmen Sie einen separaten Teller und reiben Sie die Kartoffeln auf einer Karottenreibe.

Vitaminsalat
2. Und jetzt waschen wir Hühnereier unter fließendem Wasser. Mit Wasser auffüllen und 7-8 Minuten kochen, bis sie fertig sind. Gekochtes Produkt wird mit kaltem Wasser gefüllt und jetzt die Schale reinigen. Reiben Sie die Eier auf einer feinen Reibe.

appetitlicher Salat
3. Hähnchen sollte unter fließendem Wasser gewaschen werden, mit Wasser auffüllen, Piment, Lorbeerblatt, Salz hinzufügen und kochen, bis es gar ist. Das fertige Produkt wird in kleine Würfel geschnitten.

duftender Salat
4. Eingelegte Gurken sollten aus den Gläsern genommen und auf einer feinen Reibe für Karotten gerieben werden.

origineller Salat
5. Und jetzt machen wir einen Salat. Wir nehmen einen Salatteller und verteilen auf dessen Mitte geriebene Kartoffeln,

nahrhafter Salat
dann die geriebenen Eier dazugeben, mit Mayonnaise einfetten, dann die geriebene Gurke, etwas Mayonnaise darüber verteilen,

leichter Salat
und jetzt Hühnchen in Scheiben geschnitten, wieder Eier, mit Mayonnaise einfetten.

einfacher Salat
Nun einen Bund Dill mahlen und über den Salat streuen und die marinierte Butter darüber verteilen. Und der ganze Salat ist fertig. Guten Appetit!

fertiger Salat

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