In der Welt des Kochens gibt es tägliche Veränderungen. Heute kochen wir das eine, morgen das andere, und nach einiger Zeit verdrängen all die neuen Rezepte nach und nach die altbekannten und allseits beliebten Gerichte. In der Antike wurden meist einfache warme Gerichte zubereitet. Dann kamen Snacks und Salate standen im Vordergrund. Derzeit gibt es viele Rezepte für Salate, mit unterschiedlichen Zutaten und mit unterschiedlichen Saucen. Ein interessanter und origineller Snack ist der Salat „Shuttles“. Wenn Sie sich das Foto ansehen, können Sie mit Sicherheit sagen, wie dieser Snack heißt, da er mit den Shuttles verbunden ist.
Stimmen Sie zu, dass dieses Gericht ein appetitliches Aussehen hat. Auch der Geschmack wird Ihnen bestimmt gefallen. Um einen leicht duftenden Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:
Chinakohlblätter
1 Apfel
1 frische Gurke
30 g Oliven
1 Dose Thunfisch aus der Dose
Mayonnaise zum Dressing
Beginnen Sie mit der Zubereitung eines frischen Diätsalats, indem Sie Gemüse und Obst waschen und in Scheiben schneiden. Zuerst den Chinakohl nehmen, gründlich waschen und in kleine Streifen schneiden.
Als nächstes eine Gurke nehmen, waschen und schneiden. Zuerst die Gurke der Länge nach halbieren. Dann jede Hälfte in dünne Scheiben schneiden und wieder entlang jeder Hälfte teilen. Auf diese Weise bilden Sie Stücke-Viertel. Legen Sie die geschnittenen Gurken auf einen Teller.
Dann müssen Sie 1 mittelgroßen grünen Apfel nehmen. Waschen Sie den Apfel unter fließendem Wasser. Dann müssen Sie den Kern entfernen. Dazu den Apfel in zwei Teile teilen und Kerne entfernen. Sehr gut, wenn Sie ein spezielles Messer für das Kerngehäuse von Äpfeln haben. Wenn nicht, können Sie diese Aufgabe mit einem normalen Messer erledigen. Die Haut muss nicht gereinigt werden, da sie reich an Vitaminen ist. Geschälter Apfel sollte in kleine quadratische Stücke geschnitten werden.
Als nächstes benötigen Sie Oliven. Es wird empfohlen, grüne Oliven zu wählen, da diese selten eine einheitliche schwarze Farbe erreichen. Zum größten Teil sind sie mit Additiven bemalt. Wählen Sie also natürliche grüne Oliven. Wählen Sie die gewünschte Anzahl Oliven in einem Teller aus und teilen Sie jede davon vorsichtig in vier Teile.
Nehmen Sie als Nächstes eine Dose Thunfisch, wählen Sie die gewünschte Fleischmenge in einem Teller aus und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, damit keine Klumpen entstehen.
Nehmen Sie eine Salatschüssel, geben Sie alle Zutaten hinein, fügen Sie Mayonnaise und Gewürze hinzu. Mischen Sie die Zutaten zusammen.
Vom Chinakohl unbeschädigte ganze Blätter nehmen, waschen und den fertigen Salat auf diese Blätter legen. Das ist alles. Frühstück ist fertig. Zur Dekoration können Sie dünne Apfelscheiben verwenden.
Stimmen Sie zu, dass es ein bisschen ungewöhnlich ist, aber originell aussieht. Natürlich kann dieser Salat für ein normales Abendessen zubereitet werden, aber dann ist es nicht notwendig, ihn auf Kohlblättern zu verteilen. Sie können eine gewöhnliche Salatschüssel verwenden. Der Nährwert dieses Salats ist extrem hoch. Chinakohl wird wegen seiner vielfältigen positiven Wirkungen auf die inneren Organe geschätzt. Gemüse ist nützlich bei Beriberi und Anämie, um das Immunsystem zu stärken. Äpfel enthalten viele Ballaststoffe, organische Säuren, Kalzium, Kalium, Eisen, Jod, Vitamine A und C, Gruppe B, PP. Daher verbessert die Verwendung von Äpfeln den Stoffwechsel und wirkt sich positiv auf die Hämatopoese aus. Grüne Oliven enthalten die Vitamine C, E, B, K, die das Knochengewebe stärken, das Nervensystem positiv beeinflussen, die Blutgerinnung normalisieren. Thunfischfleisch enthält Eiweiß, Selen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin B12, Omega-3. Gurken enthalten viele nützliche Spurenelemente und Präbiotika. Der nahrhafte Snack „Shuttles“ ist kalorienarm und kann daher während einer Diät und am Abend gegessen werden. Schreiben Sie das Salatrezept bald in Ihr Kochbuch und machen Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden eine Freude mit angenehmen Neuheiten.