Gebratene Garnelen Zutaten für 6 Personen: 1,5 kg gekochte und geschälte Garnelen (siehe Rezept in Petersilie gekochte Garnelen) 200 g Mehl 2 Eier anderthalb Gläser kohlensäurehaltiges Wasser 4 EL Weißwein 2 Esslöffel Olivenöl Salz und gemahlener Pfeffer Erdnussöl Das Eigelb mit Mehl, Öl, Wasser und
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