Salat „Waldfreund“

Zu jedem Essen oder Feiertagstisch wird es einen „passenden“ Salat geben. Es hängt alles von vielen Faktoren ab: Welches Ereignis gefeiert wird, zu welcher Jahreszeit (um saisonales Gemüse zu wählen) und sogar davon, welchen Platz der Salat auf der Speisekarte einnimmt (Snack, Hauptgericht, Dessert). Die Salate werden unterschiedlich serviert. Heute teilen wir Ihnen jedoch ein Rezept für einen ganz besonderen, festlichen Salat mit. „Waldfreund“ ist ein Lieblingsrezept aller Hausfrauen und insbesondere von Müttern, die ihren Kindern einen tollen Salat in Form eines Igels präsentieren. Dies ist übrigens ein Life-Hack für den Fall, dass Kinder keine gesunden Gemüsesalate essen möchten. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Fantasie  mit den Produkten zu verbinden und zu experimentieren! Und das ist das Ergebnis unseres wunderbaren Salats aus frischem Gemüse, weichem Frischkäse, süßen Weintrauben und eingelegten Champignons. Lassen Sie uns genauer hinschauen?

Salat Rezept
Zutaten für den appetitlichen Salat:

– eine große Karotte
– Weißkohlblätter
– ein Schmelzkäse
– marinierte Champignons (100 gr.)
– eine Weintraube
– Mayonnaise (50 g)
– Salz, Gewürze auf Anfrage

Salat Zutaten
Kochzeit: 25 Minuten
Vorbereitung
Schritt 1.
Nachdem Sie alle notwendigen Zutaten vorbereitet haben, schneiden wir diese sofort. Beginnen wir mit marinierten Champignons. Nehmen Sie die Pilze aus den Gläsern und schneiden Sie diese fein. Marinierte Pilze sind gesund, weil sie die Vitamine A, B, C, Aminosäuren, Fettsäuren und Mineralstoffe enthalten.All diese Nährstoffe in Pilzen wirken sich positiv auf die Gehirnfunktion aus, verbessern das Gedächtnis, aktivieren die Leber und stellen die Kraft nach einem harten Arbeitstag wieder her.appetitlicher Salat


Schritt 2.
Die Trauben waschen, jede Traube halbieren und die Steine ​​entfernen. Diese Frucht ist äußerst gesund und wir empfehlen Ihnen dringend, Trauben zu den Gerichten hinzuzufügen, die Sie kochen. Trauben können den Cholesterinspiegel im Blut senken und den Hämoglobinspiegel normalisieren; hilft Pilzkrankheiten zu beseitigen. Auch Asthmatikern wird der Verzehr von Weintrauben empfohlen, da dies eine positive Wirkung auf die Atemwege hat.

origineller Salat
Schritt 3.
Reiben Sie den Frischkäse vorsichtig auf einer Reibe. Interessanterweise ist Schmelzkäse gesunder als herkömmlicher Käse – der Körper kann ihn vollständig aufnehmen. Er ist reich an Kalzium, Phosphor, ein Protein von höchster Qualität, das für den Körper sehr wichtig ist.

interessanter Salat
Schritt 4.
Nun die gewaschenen und geschälten Karotten ebenso einreiben. Karotten sind so beliebt, dass sie ein Stammgast auf dem Tisch absolut jeder Familie sind. Und das ist nicht umsonst – ein solches Vitaminlager ist immer noch eine Suche wert. Das wichtigste Element in Karotten ist Carotin, das in Vitamin A umgewandelt wird, in den Körper gelangt und sich sehr positiv auf das Sehvermögen auswirkt. Ebenso wichtig ist Biotin – es sorgt für gesundes Zellwachstum und -erneuerung. Karotten sind auch reich an flüchtigen Säuren, ätherischen Ölen, Folsäure und Mineralien (Zink, Jod, Kalzium).

pikanter Salat
Schritt 5.
Karotten mit Frischkäse in eine Schüssel geben und gründlich mit Mayonnaise mischen.

leckerer Salat
Schritt 6.
Die resultierende Masse wird gesalzen und nach Wunsch mit Gewürzen versetzt.

appetitlciher Salat
Schritt 7

Auf einem großen Teller zuerst die Kohlblätter verteilen. Das wird die Basis unserer „Igel“ – Käse- und Karottenmasse sein. Mit geriebenen Karotten bestreuen und mit Champignons garnieren. Für Augen und Nase verwenden wir Oliven und dekorieren unser Gericht mit Weintrauben und Grünzeug. Mit Sesam bestreuen und – voila! Unser „Waldfreund“ ist fertig. Versammeln Sie alle zu einem Familienessen und genießen Sie diesen gesunden und nahrhaften Salat. Guten Appetit!

Salat Zubereitung

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